Cheesecake z ovesných vloček s tvarohem

Postup přípravy

1. Rozmixujeme ořechy a smícháme s ovesnými vločkami. V misce rozšleháme vidličkou vejce s medem a přidáme ke směsi. Kdyby se těsto rozpadalo, přidáme trošku vody. Z těsta uděláme "hrudku", aby se uleželo.

2. Rozehřejeme troubu na 170 stupňů. Těsto natlačíme do formy tak, aby byli při krajích trošku hrubší.Korpus pečeme 10-15 minut,podle trouby.

3. Tvaroh smícháme s jogurtem, medem ( nebo sladidlem) a vyšleháme do hladka. V 1 dcl mléka necháme nabobtnat 2 čajové lžičky želatiny,v kastrůlku dáme ohřát 1 dcl mléka ( nevaříme) a v horkém mléku necháme rozpustit nabobtnanou želatinu.

4. .Přilijeme k tvarohové směsi a důkladně promícháme,nálpň rozdělíme na dva stejné díly,jeden ochutíme vanilkou,do druhého dílu přidáme rozmixované kaki, vrstvíme střídavě lžíci na upečený korpus a necháme ztuhnout v lednici.

5. Ozdobeno kytičkami z kaki a posypáno pistáciovýma oříškama.