Taky se vám zdá, že jakmile je někde jahoda, vypadá jídlo mnohem lákavěji? Jenže v tomto receptu jsou ukrytá také jablíčka.
- 45m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| jablka | 2 kusy |
| hladká mouka špaldová celozrnná | 40 g |
| ovesné vločky jemné | 25 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| kokos sušený, strouhaný | 20 g |
| včelí med | 50 g |
| kypřící prášek do pečiva | 0,5 lžiček |
| kakaový prášek, holandské kakao | 10 g |
| skořice mletá | 1 špetka |
| kokosový olej | 1 lžíce |
| kokos sušený, strouhaný | 1 lžíce |
| Na ozdobu | |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 100 g |
| jahody | 6 kusů |
Postup přípravy
-
Všechny ingredience dáme do misky a smícháme v celistvou hmotu. Zapékací mističky vymažeme kokosovým olejem a vysypeme strouhaným kokosem. Těsto do nich rovnoměrně rozdělíme. Dáme do trouby rozehřáté na 180 stupňů asi na 25 minut (zkusíme špejlí).
-
Jakmile máme upečeno, vytáhneme a necháme chvíli odležet. Poté vyklopíme a necháme zcela vychládnout.
-
Před podáváním ušleháme šlehačku. Dortíčky rozkrojíme na půlky, spodní část potřeme šlehačkou, naskládáme na ni nakrájené jahody a přiklopíme druhou půlkou. Dozdobíme také na povrchu. Dobrou chuť.
Makronutrienty
61%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 692 kJ | 1 901 kJ |
| Kalorická hodnota | 165 kcal | 454 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,5 g
2,99 g |
53,5 g
8,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,95 SVJ | 5,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,57 g
6,71 g |
26,3 g
18,4 g |
| Bílkoviny | 2,95 g | 8,11 g |
| Sůl | 0,135 g | 0,369 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
