- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
| květák | 150 g |
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) | 100 g |
| vejce slepičí střední, m | 4 kusy |
| sýr cottage bez příchuti | 200 g |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| česnek | 2 kusy |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Syrový květák a šunku nakrájíme nadrobno. Cottage smícháme s vejci a vlijeme ke květáku a šunce. Osolíme, opepříme a přidáme česnek. Dvě zapékací misky vymažeme máslem a vlijeme směs. Zapečeme.
Makronutrienty
tuky
29%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
58%
58%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 422 kJ | 1 437 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 343 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,55 g
0,844 g |
8,68 g
2,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,255 SVJ | 0,868 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,32 g
1,74 g |
18,1 g
5,93 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 36,4 g |
| Sůl | 1,16 g | 3,94 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
