Jeden z mých oblíbených snídaňo-obědů v podobě obloženého talíře. :)
- 7m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Obložený talíř | |
|---|---|
| šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) | 45 g |
| sýr gouda | 20 g |
| tvaroh na strouhání, tvrdý | 35 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| rajčata | 40 g |
| okurka | 20 g |
| salát little gem | 25 g |
| červená paprika | 20 g |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Vajíčka osolíme a usmažíme na másle. Smažte zlehka na nízké teplotě a odstavte je, pokud jsou ještě tekutá. Takto krásně na horké pánvi dojdou a budou úžasně krémová. Na talíř přidáme ostatní suroviny.
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
58%
58%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 469 kJ | 1 495 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 357 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,81 g
0,871 g |
5,77 g
2,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,181 SVJ | 0,577 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,41 g
2,82 g |
20,4 g
9 g |
| Bílkoviny | 11,5 g | 36,7 g |
| Sůl | 1,12 g | 3,56 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
