- 5m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| rukola | 30 g |
| rajčata sušená v oleji | 50 g |
| sýr parmazánového typu | 20 g |
| olivový olej panenský | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| česnek | 1 stroužek |
| bazalka čerstvá | 20 g |
| Chléb | |
|---|---|
| chléb žitný | 80 g |
Postup přípravy
-
Smícháme si rukolu, sýr, sušené rajčata, kápneme trochu olivového oleje, přidáme sůl a pepř. Salát promícháme.
-
Připravíme si směs na žitný chleba. Do hrníčku dáme olivový olej, česnek a bazalku. Promícháme a směsí potřeme žitné chleby. Můžeme ještě posypat sýrem. Dáme na pár minut zapéct do trouby.
-
Teď už jen salát posypeme mandlemi a můžeme podávat. Dobrou chuť
Makronutrienty
tuky
25%
sacharidy
57%
57%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 904 kJ | 1 934 kJ |
| Kalorická hodnota | 216 kcal | 462 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,2 g
2,83 g |
54 g
6,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,52 SVJ | 5,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11 g
3,06 g |
23,5 g
6,55 g |
| Bílkoviny | 7,92 g | 17 g |
| Sůl | 0,874 g | 1,87 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
