Už si pomalu začínám užívat čerstvých smoothies v pravidelnějších intervalech, než tomu bylo v zimě. Mám zasazené všechny bylinky, které používám (jupíjej
- 5m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Smoothie | |
|---|---|
| jablka | 1 kus |
| okurka | 0,5 kusů |
| avokádo | 0,5 kusů |
| zázvor, čerstvý kořen | 1,5 cm |
| citronová šťáva, čerstvá | 2 lžíce |
| polníček | 1 hrst |
| špenát, čerstvé listy | 1 hrst |
| kapusta kadeřavá, kadeřávek | 20 g |
| čerstvá máta | 6 lístků |
| voda | 500 ml |
Postup přípravy
-
Jablko zbavím stopky a bubáka a rozkrájím ho na čtvrtky (jader se nezbavuji). Dám ho do nádoby na smoothie. Do nádoby přidám na kolečka pokrájenou okurku. Dužinu avokáda lžící vydlabu ze slupky a přihodím do nádoby (bez pecky). Zázvor oloupu a také dám k ostatním surovinám. Nakonec přidám mix zelených lístků, šťávu z 1/2 citrónu a mátu. Mixuji při vysokých otáčkách cca 50 vteřin.
Makronutrienty
tuky
25%
sacharidy
66%
66%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 124 kJ | 417 kJ |
| Kalorická hodnota | 29,8 kcal | 99,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,15 g
0,774 g |
13,9 g
2,59 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,415 SVJ | 1,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,58 g
0,239 g |
5,28 g
0,799 g |
| Bílkoviny | 0,527 g | 1,77 g |
| Sůl | 0,072 g | 0,241 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
