- 15m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| cibule | 1 kus |
| cuketa | 1 kus |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 0,5 lžiček |
| česnek | 5 kusů |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| čerstvý krémový sýr | 100 g |
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou cuketu i se slupkou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Vmícháme vejce , prolisovaný česnek a mícháme do ztuhnutí vajec. Necháme vychladnout a vmícháme sýr.
Makronutrienty
tuky
42%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 395 kJ | 665 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,5 kcal | 159 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,95 g
1,13 g |
6,65 g
1,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,395 SVJ | 0,665 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,79 g
2,39 g |
11,4 g
4,03 g |
| Bílkoviny | 5,46 g | 9,19 g |
| Sůl | 1,05 g | 1,77 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
