- 4h:15m
- 10 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
| hladká mouka žitná | 180 g |
| kakaový prášek na vaření | 20 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| vaječný žloutek | 1 kus |
| kokosový olej | 2 lžíce |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 100 ml |
| kypřící prášek do pečiva | 1 špetka |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 1 g |
| Na ozdobu | |
| puding s příchutí vanilky, prášek | 1 kus |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 500 ml |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 1 g |
| mandle lupínky | 30 g |
Postup přípravy
-
Jako první si uvaříme klasický puding a necháme vychladnout.
-
Všechny ingredience na korpus smícháme. Nalijeme na pečící papír a pak pomalu po lžících nanášíme puding. Nahoru jsem dala nasekané mandličky, ale můžete tam dát cokoliv, ovoce, čokoládu, nebo prostě jen tak.
-
No a šup s tím do trouby na 180°C asi na 30 minut.
-
Potom necháme dobře vychladit v lednici, aby pudink pořádně ztuhl. Hotovo.
Makronutrienty
tuky
21%
sacharidy
63%
63%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 737 kJ | 713 kJ |
| Kalorická hodnota | 176 kcal | 170 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,5 g
3,2 g |
21,8 g
3,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,25 SVJ | 2,18 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,4 g
4,01 g |
7,16 g
3,88 g |
| Bílkoviny | 5,63 g | 5,45 g |
| Sůl | 0,15 g | 0,146 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
