Tento koláč nevypadá, ale je vážně moc dobrý. Pokud dáte vločky a prášek do peč. bezlepkové, máte super dobrotu i pro bezlepkáře (jako já).
Nahradíte-li vločky ořechy a vynecháte cukr, máte nízkosacharidový koláč.
- 40m
- 10 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| mák mletý | 120 g |
| kokos sušený, strouhaný | 60 g |
| ovesné vločky jemné | 50 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| voda | 100 ml |
| řepkový olej | 2 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva | 0,5 kusů |
| rozinky sušené | 1 hrst |
| skořice mletá | 1 lžička |
| cukr třtinový | 1 lžíce |
| bílý jogurt | 150 g |
| jablka | 2 kusy |
Postup přípravy
-
Vše smícháme, přidáme jablka nastrouhaná nahrubo a dáme na pekáček asi 30x25 cm nebo kulatý. Pečeme asi 30 mimut dorůžova.
-
Necháme vychladnout a nakrájíme. Makomilové jako já si pochutnají a navíc je zdravý, viz pyramida :)
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
48%
48%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 827 kJ | 813 kJ |
| Kalorická hodnota | 198 kcal | 194 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,1 g
3,87 g |
16,8 g
3,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,71 SVJ | 1,68 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13 g
5,08 g |
12,8 g
4,99 g |
| Bílkoviny | 5,59 g | 5,49 g |
| Sůl | 0,425 g | 0,417 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
