Výtečný nízkosacharidový (low carb), keto dort...
- 1h
- 12 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| dýně Hokkaido | 300 g |
| mák mletý | 1,25 hrnek |
| mléko kokosové, rostlinný nápoj | 180 ml |
| ořechy vlašské | 40 g |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| skořice | 1 lžička |
| brusinky sušené | 20 g |
| rum (originál tuzemský) | 1 lžíce |
| kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
| kokos sušený, strouhaný | 2 lžíce |
| kokosový olej | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Ořechy nasekáme nahrubo. V míse smícháme sypké suroviny, přidáme nahrubo nastrouhanou dýni a kokosové mléko, důkladně promícháme. Těsto nalijeme do formy vymazané a vysypané kokosem a pečeme při teplotě 180stupňů. Já měla formu o průměru 28cm.
-
Koláč jsem pokladla tenkými plátky z jednoho jablka - nemusí být.
Makronutrienty
tuky
43%
sacharidy
41%
41%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 772 kJ | 459 kJ |
| Kalorická hodnota | 185 kcal | 110 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13 g
5,4 g |
7,7 g
3,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,3 SVJ | 0,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,6 g
3,75 g |
8,06 g
2,23 g |
| Bílkoviny | 4,79 g | 2,85 g |
| Sůl | 0,169 g | 0,101 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
