Oblíbená pochoutka, zdravá snídaně či lehká večeře.
Děkujeme Susan Medřické za krásný recept :)
- 1h
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
| vejce slepičí střední, m natvrdo uvařená | 5 kusů |
| mrkev | 4 kusy |
| petržel kořenová | 1 kus |
| hrášek mražený | 200 g |
| hořčice plnotučná | 2 lžíce |
| petrželka, petrželová nať | 1 hrst |
| majonéza | 2 lžíce |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 lžička |
| kuřecí prsa | 3 kusy |
| želatina | 12 g |
| paprika sladká mletá | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Zeleninu ocistime nakrajime na kosticky a dame varit. Vajicka si uvarime na tvrdo. Kureci prsa si uvarime tez ve vode se spetkou sole.
-
Prochladlé smícháme. Zelatinu si rozpustime v horke vode tak 1 litr. Pak az se zelatina rozpusti, tak pomalu prilejeme do predem nakrajene smesi.
-
Nalijeme do misek a necháme ztuhnout.
Makronutrienty
tuky
19%
sacharidy
22%
22%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 477 kJ | 709 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 169 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,82 g
1,81 g |
7,17 g
2,69 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,482 SVJ | 0,717 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,29 g
0,842 g |
6,37 g
1,25 g |
| Bílkoviny | 13,1 g | 19,5 g |
| Sůl | 0,605 g | 0,899 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
