Moc dobré lowcarb lívance, bez sladidla!
Autorce Jitce Svačinkové děkujeme, v pořadu Sama doma prý chutnalo všem!
- 20m
- 7 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| batáty, sladké brambory | 140 g |
| mouka mandlová z mandlových jader | 80 g |
| vejce slepičí střední, m | 4 kusy |
| soda jedlá | 2 lžičky |
| skořice mletá | 1 lžička |
| jahody | 7 kusů |
| borůvky | 1 hrst |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Den předem si upečeme ( já vařila) jeden batát na 170 stupňů cca 40 min. Upečený batát oloupeme a navážíme požadované množství (zbytek se dá uložit do mrazáku)
-
Následně dáme všechny ingredience i s batátem do vyšší nádoby a ponorným mixérem rozmixujeme. Do ještě syrového těsta na pánvi vložíme ovoce. Pečeme na pánvi (lívanečníku) s nepřilnavým povrchem . Podáváme s řeckým jogurtem a malinami, lehce dozdobíme vysokoprocentní čokoládou a posypeme ořechy.
Makronutrienty
tuky
35%
sacharidy
39%
39%
bílkoviny
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 589 kJ | 614 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 147 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,7 g
2,81 g |
10,1 g
2,92 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,97 SVJ | 1,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,89 g
1,44 g |
9,26 g
1,5 g |
| Bílkoviny | 6,6 g | 6,88 g |
| Sůl | 0,844 g | 0,88 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
