- 45m
- 3 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| sýr cottage bez příchuti | 200 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| otruby ovesné | 100 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 lžička |
| tahini, sezamová pasta | 20 g |
| sůl | 1 lžička |
| citronová šťáva, čerstvá | 0,5 lžiček |
| slunečnicová semínka na posyp | 2 lžičky |
Postup přípravy
-
Do nádoby dáme všechny suroviny a tyčovým mixérem rozmixujeme. Necháme 15 minut odstát.
-
Připravíme si košíčky na muffiny, na dno dáme trochu semínek a naplníme je těstem. Těsto je husté, je třeba pomoci si dvěma lžícemi. Těsto mi vyšlo na 3 větší košíčky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 30 minut podle typu trouby.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
43%
43%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 728 kJ | 1 089 kJ |
| Kalorická hodnota | 174 kcal | 260 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,2 g
0,909 g |
25,7 g
1,36 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,72 SVJ | 2,57 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,39 g
2,11 g |
14 g
3,15 g |
| Bílkoviny | 13,8 g | 20,7 g |
| Sůl | 2,08 g | 3,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
