Sex in a pan dezert :), inspirace pro ty, kteří chtějí nízkosacharidový (low carb) dort, je upravený z klasického receptu podle mě :)
www.instagram.com/anetschneiderova/
- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
| ořechy pekanové | 90 g |
| mouka mandlová z mandlových jader | 50 g |
| máslo čerstvé | 50 g |
| Světlý krém | |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 100 g |
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| Tmavý krém | |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 300 g |
| kakaový prášek, holandské kakao | 2 lžíce |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 20 g |
Postup přípravy
-
Na korpus si vše smícháte a natlačíte do formy, já dala do 21cm průměr dortové vyložené pečícím papírem. Pečete na 170 stupňů cca 20 minut. Poté necháte vychladit.
-
Připravíte si první krém, jen vyšleháte smetanu do tuha, přidáte vanilku a tvaroh a navrstvíte na korpus. Poté si vyšleháte druhou smetanu také do tuha a přidáte kakao a navrstvíte na první krém. Postrouháte čokoládou a necháte v lednici alespoň přes noc odpočinout.
-
Doufám, že bude chutnat a nezapomeňte mě označit:) https://www.instagram.com/anetschneiderova/
Makronutrienty
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 485 kJ | 1 083 kJ |
| Kalorická hodnota | 355 kcal | 259 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,84 g
3,48 g |
4,99 g
2,54 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,684 SVJ | 0,499 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
34,5 g
15,3 g |
25,2 g
11,1 g |
| Bílkoviny | 6,94 g | 5,06 g |
| Sůl | 0,082 g | 0,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
