Mám moc ráda Tandoori masalu. V kombinaci s pečenými ředkvičkami je ale k nezaplacení.
- 18m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| ředkvičky | 4 svazky |
| kořenicí směs tandori masala | 1 lžíce |
| olivový olej | 2 lžíce |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| sojová omáčka | 1 lžíce |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| mandle | 20 g |
Postup přípravy
-
Ředkvičky omyjeme, očistíme a rozpůlíme. Okořeníme a osolíme podle chuti. Zakapeme olejem, sojovou omáčkou a trochou citronové šťávy. Zasypeme mandlovými kousky a promícháme:) Troubu vyhřejeme na 180°C. Kořeněné ředkvičky do ní vložíme a pečeme, dokud nezesklovatí a podle vlastní chuti - někdo je raději měkčí, někdo zase křupavější.
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 248 kJ | 867 kJ |
| Kalorická hodnota | 59,4 kcal | 207 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,86 g
1,86 g |
13,5 g
6,48 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,386 SVJ | 1,35 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,6 g
0,615 g |
16,1 g
2,15 g |
| Bílkoviny | 1,29 g | 4,51 g |
| Sůl | 0,664 g | 2,32 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
