Rychlá lowcarb polévka - chutná všem :)
Sledujte mě i na mém Instagramu:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
| žampiony čerstvé | 150 g |
| batáty, sladké brambory | 150 g |
| netučný vývar | 1 000 ml |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžička |
| česnek | 3 kusy |
| kmín drcený | 0,5 lžiček |
| sůl | 0,3 lžiček |
| pepř černý mletý | 2 špetky |
| mrkev | 1 kus |
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme cibuli a žampiony dozlatova, přidáme mrkev a batát. Zasypeme kmínem, majoránku a chvíli restujeme aby se koření rozvonělo. Zalijeme vývarem, přidáme česnek, sůl, pepř a vše vaříme doměkka.
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
74%
74%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 97,6 kJ | 692 kJ |
| Kalorická hodnota | 23,3 kcal | 166 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,16 g
1,18 g |
29,5 g
8,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,416 SVJ | 2,95 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,465 g
0,273 g |
3,3 g
1,94 g |
| Bílkoviny | 0,964 g | 6,84 g |
| Sůl | 3,52 g | 25 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
