Zdravý salát plný vitamínů, vhodný jako hlavní jídlo, ale já si ho občas dávám i ráno ke snídani.
➡️ více inspirace a receptů najdete na mém instagramu https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 10m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| celer | 200 g |
| červená řepa, předvařená | 500 g |
| mrkev | 250 g |
| olivový olej | 3 lžíce |
| citronová šťáva, čerstvá | 2 lžíce |
| kořenicí směs bylinková | 1,5 lžička |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, dochutíme olivovým olejem, citronem a kořením.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
67%
67%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 280 kJ | 714 kJ |
| Kalorická hodnota | 67 kcal | 171 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,31 g
5,41 g |
23,7 g
13,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,931 SVJ | 2,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,14 g
0,477 g |
8,01 g
1,22 g |
| Bílkoviny | 1,37 g | 3,5 g |
| Sůl | 0,532 g | 1,36 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
