- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| hladká mouka špaldová | 3 hrnky |
| datle sušené | 0,5 hrnků |
| bílkový sýr (šmakoun) meruňkový | 100 g |
| mléko mandlové, rostlinný nápoj | 250 ml |
| mandlové aroma, tresť | 1 lžička |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 10 g |
| Krém | |
| puding s příchutí bezlepkový, prášek | 2 kusy |
| meruňky | 5 kusů |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 500 ml |
| Na ozdobu | |
| čerstvá máta | 6 lístků |
Postup přípravy
-
Šmakouna nastrouhej na jemno, přidej mouku, datle, sladidlo, aroma a nakonec mléko. Hnětením vypracuj těsto, které poté namačkáš do vetší formy na koláč. Dej na chvilku péct (cca 10 minut).
-
Mezitím si udělej puding dle návodu, nalij ho na korpus a přidej meruňky. Peč dalších cca 20 minut na 160 stupňů. Podávej s lístky máty.
Makronutrienty
tuky
3%
sacharidy
81%
81%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 595 kJ | 807 kJ |
| Kalorická hodnota | 142 kcal | 193 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,4 g
4,96 g |
39,9 g
6,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,94 SVJ | 3,99 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,27 g
0,445 g |
1,72 g
0,603 g |
| Bílkoviny | 5,53 g | 7,5 g |
| Sůl | 0,088 g | 0,12 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
