Nadýchaný tvarohový krém se šťavnatým strouhaným jablkem, voňavou skořicí a kousky hořké čokolády. Jednoduchá sladká snídaně nebo svačina, která potěší chutí a zároveň dodá pořádnou porci bílkovin.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| tvaroh měkký polotučný | 250 g |
| smetana na vaření | 4 lžíce |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| vanilkový extrakt | 0,5 lžiček |
| skořice mletá | 1 špetka |
| čokoláda hořká, 80 - 90% | 20 g |
| jablka | 100 g |
Postup přípravy
-
Měkký tvaroh vložíme do misky, přidáme smetanu na vaření a vanilkový extrakt. Ručním šlehačem nebo metličkou vyšleháme do jemného, nadýchaného krému.
-
Jablko omyjeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme nahrubo (podle chuti ho můžeme ponechat i se slupkou). Zakápneme trochou citronové šťávy, posypeme mletou skořicí a promícháme.
-
Hořkou čokoládu nasekáme nožem na drobné kousky nebo nastrouháme na hoblinky.
-
Tvarohový krém přendáme do servírovací misky. Navrch rozložíme nastrouhané jablko se skořicí a posypeme nasekanou hořkou čokoládou.
Makronutrienty
39%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 469 kJ | 1 917 kJ |
| Kalorická hodnota | 112 kcal | 458 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,17 g
4,44 g |
33,4 g
18,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,817 SVJ | 3,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,84 g
3,8 g |
23,9 g
15,5 g |
| Bílkoviny | 6,96 g | 28,5 g |
| Sůl | 0,089 g | 0,364 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
