Je rychlá, výborná a efektní...
- 10m
- 6 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
| ricotta, syrovátkový sýr | 250 g |
| červená řepa, předvařená | 300 g |
| sýr eidam 30% | 100 g |
| ořechy vlašské | 1 hrst |
| bylinky čerstvé směs | 1 hrst |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| česnek | 2 kusy |
Postup přípravy
-
Předvařenou řepu nastrouháme najemno, sýr cihlu také. Ořechy, bylinky a česnek nasekáme.
-
Vše vmícháme do ricotty, dochutíme a servírujeme na tmavý chléb či bagetku.
Makronutrienty
tuky
34%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 568 kJ | 659 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 158 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,32 g
3,65 g |
7,35 g
4,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,632 SVJ | 0,735 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,3 g
5,73 g |
9,64 g
6,66 g |
| Bílkoviny | 9,58 g | 11,1 g |
| Sůl | 1,36 g | 1,58 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
