Jednoduchá, výborná a rychlá česnekovo-sýrová pomazánka třeba na chlebíčky nebo k snídani a svačině.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
| sýr eidam 30% | 50 g |
| tvaroh měkký polotučný | 50 g |
| čerstvý krémový sýr | 50 g |
| bílý jogurt | 25 g |
| petrželka, petrželová nať | 0,5 hrstí |
| paprika sladká mletá | 1 špetka |
| česnek | 1 stroužek |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| pepř | 1 špetka |
| Na ozdobu | |
| rajčata cherry | 2 kusy |
| červená paprika | 0,25 kusů |
Postup přípravy
-
Tvaroh osolíme a opepříme. Přidáme čerstvý sýr, jogurt a najemno nasekanou petrželku. Rozšleháme do krému. Eidam nastrouháme najemno a vmícháme do tvarohového základu. Případně ještě dochutíme solí, pepřem a můžeme opatrně zastříknout troškou citronové šťávy.
Makronutrienty
tuky
39%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
45%
45%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 588 kJ | 1 533 kJ |
| Kalorická hodnota | 141 kcal | 366 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,76 g
2,25 g |
9,8 g
5,87 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,376 SVJ | 0,98 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,44 g
5,86 g |
24,6 g
15,3 g |
| Bílkoviny | 10,9 g | 28,3 g |
| Sůl | 0,597 g | 1,56 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
