Kringel jako velikonoční věnec? Ano, jde to. Jeho nádherné propletení a vrstvení sice vypadá složitě, ale vůbec tomu tak není. Jde o recept zcela jednoduchý. A jestliže necháte hotový věnec do druhého dne odležet, odměnou vám bude dokonalé spojení chutí.
- 3h:10m
- 16 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| hladká mouka pšeničná celozrnná | 300 g |
| hladká mouka pšeničná | 300 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| máslo čerstvé | 50 g |
| citrón | 0,5 kusů |
| droždí kostka | 1 kus |
| cukr krupice | 1 lžíce |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 250 ml |
| Náplň | |
| ořechy vlašské | 300 g |
| cukr krystal | 100 g |
| cukr skořicový | 1 kus |
Postup přípravy
-
Přesný postup uvidíte krásně ve videonávodu :).
Makronutrienty
tuky
25%
sacharidy
62%
62%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 517 kJ | 1 353 kJ |
| Kalorická hodnota | 362 kcal | 323 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
43,8 g
11 g |
39,1 g
9,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,38 SVJ | 3,91 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,6 g
3,6 g |
15,7 g
3,21 g |
| Bílkoviny | 9,31 g | 8,31 g |
| Sůl | 0,052 g | 0,046 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
