- 40m
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus | |
|---|---|
| sušenky | 50 g |
| ovesné vločky jemné | 50 g |
| kokosový olej | 20 ml |
| voda | 60 ml |
| Náplň | |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| tvaroh měkký nízkotučný | 500 g |
| kokos sušený, strouhaný | 20 g |
| sirup datlový | 1 lžíce |
| Navrch | |
| jahody | 200 g |
| želatina | 20 g |
| cukr třtinový | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C. Z ingrediencí na korpus vytvoříme hmotu, kterou rozprostřeme na dno silikonové formy (popř. vymazané a vysypané formy).
-
Korpus dáme péct na 5 minut a než tato doba uběhne, připravíme druhou vrstvu - smícháme vejce, tvaroh, kokos a osladíme dle chuti. Vzniklou hmotu dáme na korpus a pečeme dalších 15 minut.
-
Želatinu připravíme podle návodu, smícháme s rozmixovanýma jahodama, osladíme a zalijeme s ní vychladnutý dort. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 636 kJ | 524 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 125 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,4 g
5,8 g |
10,2 g
4,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,24 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,1 g
3,47 g |
4,2 g
2,86 g |
| Bílkoviny | 13,6 g | 11,2 g |
| Sůl | 0,085 g | 0,07 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
