Fakt výborné lowcarb ovocné knedlíky, v páře jsou krásné a nerozvaří se.
- 45m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| tvaroh měkký, kostka | 1 kus |
| mouka kokosová | 60 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| vláknina psyllium, jitrocelová | 2 lžíce |
| citrónová kůra | 1 lžička |
| Ještě | |
| borůvky či jiné ovoce | 125 g |
| xylitol, cukr březový | 1 lžíce |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| tvaroh na strouhání, tvrdý | 20 g |
Postup přípravy
-
Vypracujeme těsto, rozdělíme na kousky a naplníme ovocem. Necháme 20 minut odpočinout.
-
Knedlíky vaříme NA PÁŘE 20 minut, hotové sypeme strouhaným tvarohem, xylitolem a polijeme máslem.
Makronutrienty
tuky
19%
sacharidy
33%
33%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 561 kJ | 832 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 199 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,4 g
2,89 g |
12,5 g
4,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,84 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,9 g
2,79 g |
7,27 g
4,14 g |
| Bílkoviny | 12,5 g | 18,5 g |
| Sůl | 0,133 g | 0,197 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
