Je to vynikající nízkosacharidová příloha teplá i studená, něco jako chutney.
- 15m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Cibule s řepou | |
|---|---|
| cibule | 4 kusy |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| červená řepa, předvařená | 500 g |
| xylitol, cukr březový | 1 lžička |
| sůl | 2 špetky |
| kořenicí směs citronový pepř | 0,5 lžiček |
| tymián sušený | 1 g |
| ocet balsamikový | 1 lžička |
| ocet vinný červený | 0,5 lžiček |
Postup přípravy
-
4 cibule zkaramelizovat na másle a přidala jsem i Xylitol, pak celé balení předvařené řepy 6 menších kousků, chvilku podusit, ochutit solí, citronovým pepřem, tymiánem, troškou balsamica a vinného octa.
-
Maso je vepřová kýta na nudličky naložená v oleji a koření. Zprudka osmahnutá a pak chvíli podušená s paprikami, pórkem, mrkví a hlávkovým zelí. Směsice chutí, ale já to tak mám ráda ????
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
80%
80%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 208 kJ | 584 kJ |
| Kalorická hodnota | 49,7 kcal | 140 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,1 g
6,29 g |
28,3 g
17,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,01 SVJ | 2,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,982 g
0,499 g |
2,76 g
1,4 g |
| Bílkoviny | 1,56 g | 4,38 g |
| Sůl | 0,479 g | 1,35 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
