Nízkosacharidová kešu kaše, to naše... A že je to daleko lepší recept než klasická krupicová...! Navíc neobsahuje lepek, vyhovuje požadavkům low carb, Whole30 i Paleo stravování.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| mouka z kešu ořechů | 50 g |
| mouka kokosová | 40 g |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 100 g |
| skořice mletá | 1 špetka |
| jahody | 5 kusů |
| mléko plnotučné | 200 ml |
| xylitol, cukr březový | 1 lžíce |
| máslo čerstvé | 1 oříšek |
Postup přípravy
-
Mouku z kešu ořechů smícháme s kokosovou moukou. Zalijeme mlékem a necháme nasáknout. Pokud nemáme k dispozici mouky, rozmixujeme sušený kokos a kešu ořechy spolu s xylitolem na jemno. Poté už postupujeme jako s moukou.
-
Chvíli před podáváním si mouky s mlékem nalijeme do hrnce. Přidáme smetanu a vaříme do zhoustnutí na požadovanou konzistenci.
-
Sypeme skořicí, poléváme máslem a podáváme s jahodami nebo jiným ovocem.
Makronutrienty
36%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 750 kJ | 4 201 kJ |
| Kalorická hodnota | 179 kcal | 1 004 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,1 g
4,79 g |
56,6 g
26,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,01 SVJ | 5,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,4 g
6,69 g |
74,8 g
37,5 g |
| Bílkoviny | 4,67 g | 26,2 g |
| Sůl | 0,033 g | 0,186 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
