Spousta dalších lowcarb inspirací tady ⬇️🍀⬇️❤️⬇️
@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Omáčka | |
|---|---|
| kuřecí prsa | 2 kusy |
| cibule | 0,5 kusů |
| vývar drůbeží domácí | 600 ml |
| mrkev | 2 kusy |
| celer | 1 kus |
| petržel kořenová vařila jsem vývar takže jsem použila z toho | 1 kus |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 100 ml |
| paprika sladká mletá | 2 lžíce |
| sůl | 0,5 lžiček |
| pepř černý mletý | 0,2 lžiček |
| Knedlík | |
| čerstvý krémový sýr | 100 g |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| mouka mandlová z mandlových jader | 2 lžíce |
| petrželka, petrželová nať | 1 hrst |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Kuře osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle a poté dáme na 180 stupňů do trouby cca na 10 minut. Do rendlíku kde jsme opékali maso, přidáme kousek másla, cibuli, zeleninu a opékáme dozlatova. Přisypeme papriku, lehce necháme rozvonět a zalijeme vývarem. Chvíli provaříme, rozmixujeme (přepasírujeme), přilijeme smetanu, dosolíme, dopepříme a ještě chvilku povaříme.
-
Vše smícháme v hrnečku a dáme na 3 a půl minuty do mikrovlnné trouby.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 340 kJ | 4 075 kJ |
| Kalorická hodnota | 81,3 kcal | 974 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,53 g
1,41 g |
54,3 g
16,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,453 SVJ | 5,43 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,24 g
1,62 g |
50,9 g
19,4 g |
| Bílkoviny | 6,57 g | 78,7 g |
| Sůl | 0,626 g | 7,51 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
