Rychlý a chutný oběd.
- 30m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| kuřecí prsa | 2 kusy |
| máslo přepuštěné, ghí | 2 lžíce |
| kořenicí pasta kari žlutá | 3 lžíce |
| kořenicí směs kari, ostré | 1 lžička |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 1 kus |
| česnek medvědí sušený | 2 g |
| sůl | 2 špetky |
| pepř bílý mletý | 2 špetky |
| Příloha | |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Na ghí jsem orestovala kuřecí maso, přidala kari pastu, kari, medvědí česnek, osolila. Chvíli podusíme a zalijeme smetanou. Necháme zhoustnout. Lepší by bylo kokosové mléko místo smetany, ale to jsem po ruce bohužel neměla... Cuketové nudle jsem orestovala na ghí, osolila.
Makronutrienty
tuky
39%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 664 kJ | 2 572 kJ |
| Kalorická hodnota | 159 kcal | 615 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,96 g
0,706 g |
19,2 g
2,73 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,496 SVJ | 1,92 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,8 g
5,85 g |
41,8 g
22,6 g |
| Bílkoviny | 11,8 g | 45,7 g |
| Sůl | 0,516 g | 2 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
