- 1h
- 40 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| bílá čokoláda | 60 g |
| cukr moučkový | 60 g |
| hladká mouka pšeničná | 200 g |
| máslo čerstvé | 150 g |
| vaječný žloutek | 2 kusy |
| levandule lékařská, květy | 20 g |
| sůl | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Čokoládu nasekat na kousky, máslo s cukrem a žloutky utřít, přidat zbytek surovin a vypracovat těsto, z něj válečky, které zabalíme a min. na 2 hod. uložíme do lednice.
-
Pak krájíme na kolečka, peču při 190 st. do růžova na pečícím papíře a vždycky zadělám rovnou dvě dávky...
Makronutrienty
tuky
36%
sacharidy
56%
56%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 937 kJ | 257 kJ |
| Kalorická hodnota | 463 kcal | 61,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
45,8 g
17,9 g |
6,08 g
2,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,58 SVJ | 0,608 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
29,1 g
17,3 g |
3,86 g
2,3 g |
| Bílkoviny | 6,35 g | 0,844 g |
| Sůl | 0,212 g | 0,028 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
