Z těsta vyšlo 20 ks lowcarb muffinů + chlebíček, plněné krémem. Báječné nízkosacharidové dezerty pd Zuzky Causeway, děkujeme :)
- 1h
- 30 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| vajíčka | 8 kusů |
| erythritol, sukrin | 8 lžiček |
| sůl | 1 špetka |
| ořechy vlašské mleté | 200 g |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 0,5 lžiček |
| Krémy | |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 2 kusy |
| erythritol, sukrin | 6 lžiček |
| tvaroh měkký tučný | 5 lžic |
| káva zrnková mletá | 30 g |
Postup přípravy
-
Vajicka si rozdelime zloutky a bilky.biek si vyslehame se spetkou sole do huste peny,v dalsi misce si vyslehame sloutky spolu s erythritolem do peny.
-
Penu opatrne primichavame do bilkove peny a na konec nastrouhane orechy spolu s praskem do peciva. Dame pect na 180 stupnu, jak jinak ,zkouska spejli.
-
Vyslehame si smetanu spolu s cukrem a tvarohem do husteho kremu ,pak polovinu kremu si dame do druhe misky a pridame kavu a znova zamichame .A pak uz jen zdobime a zdobime.
Makronutrienty
16%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 230 kJ | 486 kJ |
| Kalorická hodnota | 294 kcal | 116 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,85 g
1,85 g |
2,71 g
0,732 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,685 SVJ | 0,271 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,3 g
9,58 g |
10,4 g
3,78 g |
| Bílkoviny | 9,22 g | 3,64 g |
| Sůl | 0,287 g | 0,113 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
