Jedno z mnoha mých chutných jídel nenáročných na přípravu, která nezabere víc než několik minut. Skvělá volba pro ty, co se vrátí pozdě z práce a nemají moc času na vaření. :)
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| kuřecí prsa | 160 g |
| sůl | 2 špetky |
| kořenicí směs na drůbež používám bez soli a glutamátu | 1 lžička |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| Tepelně upravená zelenina | |
| mražená zeleninová směs | 150 g |
| máslo čerstvé | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| Čerstvá zelenina | |
| polníček | 20 g |
| granátové jablko | 15 g |
| rajčata | 30 g |
| okurka | 30 g |
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme je a okořeníme. Restujeme z obou stran na přepuštěném másle. Z jedné strany zprudka, ze druhé však již na nejmenším plameni. Dáváme pozor, abychom je nevysušili. Mraženou zeleninu jen osolíme a na másle orestujeme.
Makronutrienty
tuky
16%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
57%
57%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 356 kJ | 1 484 kJ |
| Kalorická hodnota | 85 kcal | 355 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,8 g
1,83 g |
20,1 g
7,63 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,48 SVJ | 2,01 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,96 g
1,38 g |
12,4 g
5,75 g |
| Bílkoviny | 10,2 g | 42,7 g |
| Sůl | 1,14 g | 4,77 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
