Variabilní a moc dobrý nízkosacharidový oběd, třeba do práce.
- 15m
- 3 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| vejce slepičí střední, m | 3 kusy |
| mozzarella | 1 kus |
| mouka lněná | 1 lžíce |
| špenát, čerstvé listy | 3 hrsti |
| sůl | 1 špetka |
| Náplň | |
| tvaroh měkký, kostka | 0,5 kusů |
| losos uzený | 50 g |
| citronová šťáva, čerstvá | 2 lžičky |
| kopr čerstvý, koprová nať | 1 hrst |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Ingredience na těsto rozmixovat, přelít na plech vyložený a potřený pečici papir a dám péct na 200 °C 10 min.
-
Mezitím si ingredience na náplň rozmixuji a dám do lednice. Upečené těsto nechám vychladnout, po té namažu náplní a zamotám. Dám do lednice ztuhnout.
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
57%
57%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 633 kJ | 1 112 kJ |
| Kalorická hodnota | 151 kcal | 266 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,42 g
1,39 g |
4,25 g
2,43 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,242 SVJ | 0,425 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,8 g
4,11 g |
15,5 g
7,22 g |
| Bílkoviny | 15,1 g | 26,5 g |
| Sůl | 1,11 g | 1,95 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
