Moc dobrý lowcarb dezert, zkuste a dejte mi vědět na IG:
@jsemlowcarb
- 1h:10m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Korpus 27 cm | |
|---|---|
| mrkev | 4 kusy |
| jablka | 1 kus |
| mouka z vlašských ořechů | 150 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| bílý jogurt řeckého typu | 4 lžíce |
| kokosový olej | 2 lžíce |
| erythritol, sukrin | 6 lžiček |
| skořice mletá | 1 lžička |
| kořenicí směs perníkové koření | 0,5 lžiček |
| vanilkový extrakt | 2 ml |
| citrónová kůra | 1 lžíce |
| Krém | |
| tvaroh měkký tučný | 1 kus |
| bílý jogurt řeckého typu | 2 lžíce |
| citrónová kůra | 1 lžička |
Postup přípravy
-
Mrkev a jablko si nastrouháme najemno. Vše smícháme na hladké těsto (příp. zahustíme kokosovou moukou), upečeme ve formě s pečícím papírem, asi 60 min/170°C.
-
Vychladlé potřeme krémem, můžeme sypat kokosem, ořechy...a necháme odležet.
Makronutrienty
tuky
48%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 747 kJ | 779 kJ |
| Kalorická hodnota | 178 kcal | 186 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,42 g
3,33 g |
8,78 g
3,48 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,842 SVJ | 0,878 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,9 g
4,63 g |
14,5 g
4,83 g |
| Bílkoviny | 6,59 g | 6,87 g |
| Sůl | 0,136 g | 0,142 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
