Miluju ten čas, když je ráno čas :) - na lowcarb snídani.
Další inspiraci naleznete i zde:
https://www.instagram.com/p/Cf6SBU_rfnd/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 1h:30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Pomazánka | |
|---|---|
| tvaroh měkký polotučný | 250 g |
| majonéza | 2 lžíce |
| rajčata cherry | 4 kusy |
| nakládané kyselé okurky | 1 kus |
| cibulka jarní, sečka | 1 kus |
| červená paprika | 1 kus |
| chilli lusky celé | 1 kus |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| Krekry | |
| dýňová semínka | 2 lžíce |
| chia semínka | 2 lžíce |
| sezamové semínko světlé | 2 lžíce |
| lněné semínko | 2 lžíce |
| slunečnicová semínka | 2 lžíce |
| mandle | 2 lžíce |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 1 lžíce |
| sůl | 1 lžička |
| chilli sušené mleté | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Vše na pomazánku si smícháme, osolíme a opepříme dle vlastní chuti.
-
Jakákoliv semínka, oříšky, cokoliv potřebujete zpracovat (ale vždy musí být chia) si smícháme s kořením v misce a zalijeme vodou, zhruba jeden centimetr nad směs a necháme cca hodinu nabobtnat.
-
Rozprostřeme na plech do tenké vrstvy a "rozzřežeme" nebo alespoň naznačíme řezy, aby šly pak lépe oddělit. Pečeme na 180 stupňů do zezlátnutí (cca 30 minut).
Makronutrienty
29%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 657 kJ | 2 373 kJ |
| Kalorická hodnota | 157 kcal | 567 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,59 g
2,48 g |
27,4 g
8,96 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,759 SVJ | 2,74 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,8 g
2,09 g |
42,6 g
7,54 g |
| Bílkoviny | 7,15 g | 25,8 g |
| Sůl | 1,12 g | 4,05 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
