Bramboračka jinak, ale skvělá a hotová razdva.
Luci, děkuji za uvaření a nafocení :)
- 20m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
| brambory pozdní | 500 g |
| cibule | 1 kus |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
| vývar drůbeží domácí | 500 ml |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| smetana na vaření | 200 g |
| Navrch | |
| hřiby čerstvé | 100 g |
| máslo čerstvé | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory na kostičky a zalijeme vývarem. Osolíme, opepříme a uvaříme doměkka.
-
Rozmixujeme, přivedeme k varu a přilijeme smetanu. Odstavíme. Na másle osmažíme plátky hříbků a dáme na každou porci polévky. Hotovo, dobrou chuť !
Makronutrienty
tuky
21%
sacharidy
66%
66%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 274 kJ | 962 kJ |
| Kalorická hodnota | 65,6 kcal | 230 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,94 g
1,18 g |
31,3 g
4,14 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,894 SVJ | 3,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,82 g
2,01 g |
9,88 g
7,04 g |
| Bílkoviny | 1,79 g | 6,27 g |
| Sůl | 0,814 g | 2,85 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
