Moc dobré, vhodné pro low carb (nízkosacharidové) i keto stravování.
- 19m
- 4 kusy
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| mléko mandlové, rostlinný nápoj | 120 ml |
| máslo přepuštěné, ghí | 2 lžíce |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| sladidlo na bázi stévie, steviol glykosidů | 1 g |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 20 g |
| kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
| mouka kokosová | 30 g |
| prášek proteinový, vanilka | 30 g |
Postup přípravy
-
V jedné míse smíchejte všechny suché ingredience a promíchejte. V druhé míse smíchejte mokré ingredience a vyšlehejte. Poté spojte obě mísy do jedné a promíchejte do hladkého tekutého těsta.
-
Rozehřejte vaflovač. Dejte vždy 5 lžic těsta na každou vaflovou ploténku a počte do zhnědnutí. Hotové vafle vyndejte z vaflovače a podávejte dle libosti.
-
Já použila zakysanou smetanu, semínka granátového jablka, opražené mandlové lupínky a mandlové máslo.
Makronutrienty
tuky
33%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 733 kJ | 681 kJ |
| Kalorická hodnota | 175 kcal | 163 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,88 g
1,01 g |
8,25 g
0,942 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,888 SVJ | 0,825 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,8 g
5,91 g |
10 g
5,49 g |
| Bílkoviny | 12,6 g | 11,7 g |
| Sůl | 0,483 g | 0,449 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
