Voňavá zapečená ovesná kaše s borůvkami a křupavými vlašskými ořechy. Díky vejci a skyru obsahuje i pořádnou porci bílkovin. Skvěle chutná teplá i studená a hodí se na snídani nebo vydatnější svačinu.
- 40m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Na zapečenou kaši | |
|---|---|
| vločky ovesné | 40 g |
| mléko | 60 ml |
| vejce | 1 kus |
| skořice | 0,5 špetek |
| vanilkový extrakt | 0,25 lžiček |
| kypřící prášek do pečiva | 0,25 lžiček |
| vlašské ořechy | 15 g |
| borůvky | 50 g |
| Na servírování | |
| skyr, přírodní | 50 g |
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 180 °C.
-
V misce smícháme ovesné vločky, mléko, vejce, skořici, vanilkový extrakt a kypřicí prášek. Přidáme nahrubo nasekané vlašské ořechy a borůvky. Část borůvek si můžeme nechat na ozdobu.
-
Směs přendáme do malé zapékací misky vhodné na jednu porci a rovnoměrně rozprostřeme.
-
Pečeme přibližně 20–25 minut, dokud povrch nezezlátne a směs neztuhne.
-
Hotovou zapečenou kaši necháme krátce vychladnout a podáváme se skyrem. Podle chuti můžeme skyr posypat skořicí.
-
Tip: Aby se kaše nepřichytila, můžete zapékací misku vyložit pečicím papírem nebo použít silikonovou formu, kterou není potřeba vymazávat. Tip: Kaše chutná skvěle ještě teplá, kdy jsou borůvky krásně šťavnaté. Můžeme ji ale připravit i večer a druhý den jen krátce ohřát.
Makronutrienty
48%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 636 kJ | 1 728 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 413 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,5 g
2,13 g |
39,3 g
5,77 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,45 SVJ | 3,93 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,18 g
1,57 g |
19,5 g
4,27 g |
| Bílkoviny | 8,18 g | 22,2 g |
| Sůl | 0,172 g | 0,467 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
