Čínu miluju, tak sem si vytvořila jednoduchý recept v Lowcarb verzi.
Uvařit jej zvládne každý.
- 40m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
| vepřová plec | 400 g |
| cibule | 1 kus |
| žlutá paprika | 1 kus |
| červená paprika | 1 kus |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
| kořenicí směs na čínu | 2 lžíce |
| sojová omáčka | 1 lžíce |
| kečup ostrý | 1 lžíce |
| fazolové lusky mražené | 100 g |
| mražená zeleninová směs čínská | 350 g |
| Příloha | |
| cuketa | 2 kusy |
| mrkev | 2 kusy |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Na ghí si orestujeme cibuli spolu s masem na nudličky, okořeníme a podlijeme trochou vody. Chvilku dusíme a přidáme zeleninu ( čínskou, papriky, fazolky) necháme dusit. Když je maso měkké a voda pryč je hotovo. Mezitím si škrabkou na nudle vytvoříme nudle a orestujeme vedle na másle. Trochu osolíme a opepříme.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
34%
34%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 336 kJ | 1 768 kJ |
| Kalorická hodnota | 80,3 kcal | 423 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,11 g
1,57 g |
26,9 g
8,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,511 SVJ | 2,69 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,9 g
1,7 g |
25,8 g
8,94 g |
| Bílkoviny | 5,23 g | 27,6 g |
| Sůl | 0,203 g | 1,07 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
