@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
- 15m
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
| sýr eidam 45%, strouhaný | 100 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| slunečnicová semínka | 50 g |
| mouka kokosová | 10 g |
| kořenicí směs provensálské bylinky | 1 lžička |
| kypřící prášek do pečiva bez fosfátů | 1 špetka |
| sůl | 1 špetka |
| Na ozdobení | |
| pesto zelené genovese, bazalka | 1 lžička |
| šunka kuřecí | 100 g |
| bílý sýr v nálevu, balkánský typ | 50 g |
| olivy černé | 10 kusů |
Postup přípravy
-
Vše rozmixujeme do hladkého těsta, rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 170 stupňů dozlatova.
-
bazalkové pesto ✓ kuřecí šunka ✓ balkánský sýr ✓ olivy
Makronutrienty
tuky
47%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 047 kJ | 4 871 kJ |
| Kalorická hodnota | 250 kcal | 1 164 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,8 g
0,871 g |
17,7 g
4,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,38 SVJ | 1,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,7 g
7,38 g |
87 g
34,3 g |
| Bílkoviny | 17,5 g | 81,3 g |
| Sůl | 1,86 g | 8,65 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
