Skvělá snídaně
- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| vejce slepičí střední, m | 4 kusy |
| cuketa | 100 g |
| slanina anglická | 50 g |
| sýr eidam 45% | 50 g |
| rajčata cherry | 70 g |
| máslo přepuštěné, ghí | 2 lžíce |
| okurka | 50 g |
| kořenicí směs grilovací koření | 1 lžička |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 2 špetky |
Postup přípravy
-
Cuketu nakrájíme na tenčí plátky a okořeníme. Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Na ghí orestujeme cuketu z obou stran. Zalijeme vejci. Snížíme teplotu a zakryjeme poklicí. Po chvíli omeletu otočíme. Na jednu půlku dáme plátky slaniny, na druhou sýr a rajče. Překlopime. Necháme ještě z obou stran trochu zapéct, aby se sýr krásně roztekl...
Makronutrienty
tuky
56%
sacharidy
8%
8%
bílkoviny
36%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 695 kJ | 3 943 kJ |
| Kalorická hodnota | 166 kcal | 942 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,95 g
0,442 g |
11,1 g
2,51 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,195 SVJ | 1,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,9 g
7,11 g |
78,8 g
40,4 g |
| Bílkoviny | 8,79 g | 49,9 g |
| Sůl | 0,968 g | 5,49 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
