Od včerejška zbylo grilované maso, zelenina na zahradě...salátek je ta pravá volba ssebou na koupání :)
- 10m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
| grilované maso | 200 g |
| rajčata | 2 kusy |
| celer řapíkatý | 1 stonek |
| okurka | 0,5 kusů |
| žlutá paprika | 0,5 kusů |
| římský salát | 1 kus |
| brambory vařené ve slupce | 3 kusy |
| Zálivka | |
| avokádový olej | 0,5 dl |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžička |
| cukr třtinový | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| hořčice hrubozrnná | 1 lžička |
| hořčice dijonská | 1 lžička |
| hořčice plnotučná | 1 lžička |
| sůl himálajská jemná | 1 g |
| voda | 2 lžíce |
Postup přípravy
-
Marinádu si vyrobíme prošleháním surovin.
-
Všechny suroviny nakrájíme na kousky, zalijeme marinádou, promícháme a dáme do lednice uležet. Použijeme co máme k dispozici a chutná nám...
-
Dáme do uzavíratelné dozy a těšíme se na oběd na dece :))
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 432 kJ | 2 781 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 665 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,58 g
1,22 g |
48,8 g
7,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,758 SVJ | 4,88 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,1 g
0,723 g |
39,3 g
4,65 g |
| Bílkoviny | 5,19 g | 33,4 g |
| Sůl | 0,171 g | 1,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
