Další masové kuličky k omáčkám, na těstoviny, do salátu nebo do sendviče.
- 1h
- 25 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| kuřecí stehenní řízek | 500 g |
| mrkev | 2 kusy |
| vejce slepičí střední, m | 1 kus |
| jáhly, proso | 0,3 hrnků |
| sůl | 1 špetka |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
Postup přípravy
-
Jáhly namelte na jemnou mouku v kávomlýnku. Smíchejte mleté maso (mělněné kuřecí stehenní řízky kupuji v Lidlu), vejce, najemno nastrouhanou mrkev a jáhelnou mouku. Dochuťte solí a pepřem.
-
Z masové směsi vytvarujte kuličky, dejte je na pečicí papír a pečte na 180 asi 30 minut.
Makronutrienty
tuky
14%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 506 kJ | 167 kJ |
| Kalorická hodnota | 121 kcal | 39,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,21 g
1,29 g |
2,7 g
0,427 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,821 SVJ | 0,27 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,55 g
0,863 g |
1,17 g
0,284 g |
| Bílkoviny | 13,5 g | 4,46 g |
| Sůl | 0,277 g | 0,091 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
