Jednoduchý recept na vláčný a netradiční perník.
- 15m
- 10 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| batáty, sladké brambory | 300 g |
| ovesné vločky jemné | 50 g |
| mouka rýžová | 40 g |
| prášek proteinový, čokoláda | 30 g |
| protein sojový, sojová bílkovina | 20 g |
| vejce slepičí střední, m | 2 kusy |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 100 ml |
| kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
| voda | 40 ml |
Postup přípravy
-
Batáty nastrouháme na jemno a v míse smícháme s ostatními ingrediencemi. Těsto nalijeme do formy a pečeme zhruba 40 minut. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
8%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 581 kJ | 402 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 96,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,1 g
2,63 g |
13,2 g
1,82 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,91 SVJ | 1,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,53 g
0,809 g |
1,75 g
0,56 g |
| Bílkoviny | 10,9 g | 7,54 g |
| Sůl | 0,386 g | 0,267 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
