Krásně vláčný, výborný beránek.
- 1h
- 10 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| hladká mouka špaldová | 225 g |
| kypřící prášek do pečiva | 1 kus |
| cukr moučkový | 80 g |
| sůl | 1 špetka |
| máslo čerstvé | 200 g |
| tvaroh měkký, kostka | 1 kus |
| cukr vanilkový | 1 kus |
| rum (originál tuzemský) | 1 lžíce |
| citrónová kůra | 0,5 lžiček |
| vejce slepičí střední, m | 4 kusy |
| rozinky sušené | 50 g |
Postup přípravy
-
Vyšlehejte vejce s cukry. Přidejte rozpuštěné máslo, rum, citronovou kůru a šlehejte, až bude těsto hladké. Přidejte rozinky a mouku s prdepečem. Pořádně promíchejte. Těsto dejte do vymazané v hrubou moukou vysypané formy. Pečte na 180 asi 35 minut.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 301 kJ | 1 402 kJ |
| Kalorická hodnota | 311 kcal | 335 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,3 g
10,4 g |
31,6 g
11,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,93 SVJ | 3,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,9 g
10,4 g |
19,3 g
11,2 g |
| Bílkoviny | 9,55 g | 10,3 g |
| Sůl | 0,756 g | 0,814 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
